赤ワインエキス
活性酸素を除去、血液サラサラ
以前まで、フランス人は脂でこってりしたフランス料 理を食べ、喫煙率も高いので心臓病のリスクが高いと考えられていた。しかし調査の結果、欧米先進国の中で最も心臓病死亡率が低いことが分かった。これがい わゆるフレンチパラドックスというやつで、赤ワインを多く飲むことで、ブドウに含まれるアントシアニンなどのファイトケミカルが活性酸素を除去し、血液を サラサラにして、生活習慣病のリスクを減らしているのである。
効果・効能
動脈硬化の予防・抑制。心臓病予防。
科学的根拠
2003年ドイツで報告された研究。フランスの赤ワインを飲むと血管を拡張させる分子が血管内で放出されていることが示され、血管を詰まりにくくするメカニズムの一つとして報告されている。
飲み方
摂取量、方法について特に制限はない。このエキスは赤ワインのポリフェノールを抽出したものであり、アルコールは含まれていないのでご安心を。
注意事項
通常の食材に含まれる成分を使用したものなので、健康に対する影響は報告されていない。
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2009年1月23日
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